Orientalisches Salz - grob
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Ein Muss für die Freunde der orientalischen Küche. Es duftet und schmeckt wie der Zauber aus „Tausend und eine Nacht“. Scharf und würzig passt es hervorragend zu Geflügel, kurzgebratenen Fisch- und Fleischgerichte, ebenso wie auf eine simple Butterschnitte.
Bitte erst zum Schluss würzen.
Zutaten: grobes, naturbelassenes Kristallsalz aus Pakistan, Ingwer, Banane, Coriander, Curcuma, Knoblauch, Rosenblüten, Cayennepfeffer, Macis, Chili, Schinusfrüchte, Nelken, Zimt
100g